
5
Otlaaty
عطلاتي
Stockholm


حيث تلتقي النيران البدائية بفنون الطهي النوردية المتطورة.
في مطعم إكستيدت، المطبخ هو لوحة فنية طبيعية. خشب البتولا والدخان ليسا مجرد أدوات، بل هما الجوهر الذي يحول المكونات الموسمية المختارة بعناية إلى روائع نوردية معاصرة. كل طبق يروي حكايات من التقنيات الاسكندنافية القديمة، رقصة رائعة من السخام والرماد والنار، كل ذلك يتم إعداده بدون كهرباء. هذه رحلة إلى قلب النكهة، معاد تخيلها.




عطلاتي

آفاق طهوية، إطلالات آسرة، تجربة ستوكهولم الأيقونية.

صدى الهيمالايا، بتعريف جديد. رحلة طعام تتجاوز الحدود.

حيث يلتقي التاريخ بالمسرات الذواقة، رحلة طهي أيقونية.